Cranberry & Mandarinen Kuchen mit Thymian Buttercreme und kandierten Mandarinenscheiben

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Früher als Kind habe ich an den Sonntagen wenn es bei uns zu Hause obligatorischen Napfkuchen mit Rosinen gab, die meisten der kleinen getrockneten Früchte genascht, bevor sie es in den Teig geschafft haben. Heute mag ich Rosinen gar…

Mit Cranberry, Honigkuchen & Nuss gefüllte Bratäpfel im Lebkuchen-Käsekuchen Bett

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Ihr lieben, findet Ihr es auch so schön, wenn es kalt, grau und dunkel draußen ist, es sich zu Hause ganz besonderes gemütlich zu machen? Dazu etwas leckeres aus dem Ofen, wonach das ganze Haus duftet ? Ich persönlich mag diese Jahreszeit…

Glögg Kaka *Schwedischer Weihnachtskuchen*

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Nein, nicht IKEA hat mich dazu bewegt eine kleine kulinarische Weihnachtsreise anzutreten und in den Norden, genau genommen nach Schweden zu reisen. Ich mag die Skandinavische Lebensart, und gerade zu Weihnachten bin ich an den Dekorationen…

Blätterteig-Nougat-Marzipan Teilchen mit einem hauch Orange

Vor ein paar Wochen bekam ich Besuch von Leila. Sie steckte in einem Päckchen und wartete darauf entdeckt zu werden Die rede ist hier natürlich von keiner wirklichen Person, sondern von einem Backbuch, welches sich eine lange Zeit, alle…

Espresso Party mit Kuchen & S’mores, Chashew Kernen und Espresso Fuge Sauce

Ich liebe Kaffee nicht nur als Getränk. Aus diesem Grund habe ich für meine Espresso Party  ( und bei mir gibt es keine Kaffee Party ohne Kuchen ),  liebe Freunde eingeladen die die Senseo Capsules mit mir probieren. Dazu…

Bücher die einen Weihnachts-Wunsch wert sind

Ihr lieben, mit riesen Schritten kommt Heilig Abend näher. In nicht einmal mehr 6 Wochen ist es schon wieder soweit und langsam werden die ersten Wunschzettel beschrieben. Das nehme ich für mich zum Anlass Euch einige tolle neue Bücher…

Shortbread mit Tee Gelee aus Rose & Feige { aus der Degustabox Oktober }

Ach ich sage Euch, die Degustabox zu bekommen ist einfach wundervoll. Wenn der Postbote klingelt und ich weiß ( Dank vorab Ankündigung via Mail ) das er meine neue Box bringt, werde ich ganz aufgeregt und kann es kaum erwarten die Degustabox…

Winterliche Birdy Cookies

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Shortbread Cookies mit winterlicher Fondant Verzierung. Kleine, rosa Vögelchen mit Schal, warten darauf nach dem bestaunen aufgefuttert zu werden. Auch, wenn das angesichts dessen, das recht viel Arbeit, Zeit und Liebe in jedem einzelnen…