Eistorte mit Mango & Passionsfrucht { Buchvorstellung } Torten von Linda Lomelino

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Gerade jetzt, wo es draußen immer wärmer wird, habe ich lust auf Eistorte.   Bei sommerlichen Temperaturen passen solch gefrorenen Torten ganz wundervoll auf den Kaffeetisch. Passionsfrucht und Mango passen…

Double Vanilla Cupcakes mit Waldmeister Topping

Waldmeister ist eines meiner Lieblings Kräuter. Schon dieser weiche, blumige Duft ist unwiderstehlich. Wenn dann noch Vanille mit ins Spiel kommt ist es um mich geschehen. Daher habe ich, als ich kürzlich Waldmeister bei uns im Supermarkt…

scottish Cauliflower & Cheddar Cheese Soup

Eines der vielen positiven Nebeneffekte des bloggen ist, das man auf viele gleichgesinnte trifft. Man kann sich über spannende Thema rund um Zuckerguss, Teige & Co unterhalten und Erfahrungen austauschen. Und manchmal, entsteht daraus…

Erdbeere-Melonen Konfitüre, Erdbeere-Rosmarin Sauce & Erdbeer Sahne Cupcakes

Leckere Erdbeerzeit Zutatenliste Marmelade  für 4 Gläser a' 140 ml 350 g frische Erdbeeren 125 g Cantaloupe Melone Saft einer halben Limette 1 TL Tahiti Vanillezucker  1/2 Päckchen…

Rhabarber Curd, my new big love

Das klassische Lemon Curd ist ein Hochgenuss, für alle, die es leicht säuerlich, aber denn noch süß mögen. Es wird ursprünglich aus Zucker, Eigelb, Butter und Zitrone gekocht, und hat seine Wurzeln im Britischen Königreich, wo es traditionell,…

home made BBQ Sauce

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Als das Buch Ein Kuss aus der Küche, bei mir zu Hause ankam, muss ich sagen, war ich von der Aufmachung und der gesamten Erscheinung des Buches wirklich richtig positiv überrascht. Der Einband ist aus dickem Karton gepresst, was einfach…

Hafer Scones mit Apfel & Möhre und Apfelglasur

Ich liebe Scones. Saftig, mürbe und so richtig toll wandelbar. Ob süß oder herzhaft. Unterschiedliche Mehlsorten. Mit Scones kann man so gut wie alles verarbeiten, wonach einem gerade ist. Ich habe für uns kürzlich eine gesunde Variante…